Van Otlu Taze Koyun Peyniri
Van Otlu Taze Koyun
Peyniri
Van Otlu
Taze Koyun Peyniri, Türkiye'nin Van iline özgü eşsiz bir peynir
çeşididir. Adını, bölgenin benzersiz coğrafi özelliklerinden ve otlayan
hayvanların beslenme alışkanlıklarından alır. Van ilinin yüksek rakımlı
yaylaları, taze ve lezzetli koyun sütünün ana kaynağıdır ve bu süt, Van Otlu
Taze Koyun Peyniri'nin temel bileşenidir.
Peynirin yapım süreci oldukça özgündür ve geleneksel
yöntemlerle gerçekleştirilir. İlk adım, bölgenin doğal bitki örtüsü ile
beslenen koyunlardan elde edilen sütün toplanmasıdır. Bu süt, peynirin eşsiz
lezzetini ve aromasını belirler. Koyunların doğal beslenmesi, peynire otlu ve
baharatlı bir karakter katar. Van otlu
salamura koyun peyniri için bizi tercih edebilirsiniz.
Yorumlar
Yorum Gönder